食べ方がきれいになると、人間関係も上手くいく

このような方におすすめです

  • いつも周りの人の食べ方を真似ているが、堂々と食べられるようになりたい
  • 余裕を持ってきれいに食事ができるようになり、会話を楽しみたい
  • 自信をつけて、おどおどせずに高級なレストランやホテルに行ってみたい
  • きれいな食べ方を身につけて、婚活を円滑に進めたい
  • 取引先や上役の方と食事に行くことが多いので、失礼のない食べ方を身につけたい
  • 披露宴やパーティーに参加する予定があるので、それまでマナーを習得したい
  • 大切なデートを控えているので、恥ずかしくない食べ方が出来るようになりたい

いつもより少しワンランクアップしたお店に行ってみたいけれど、マナーを知らないし、緊張するからと言って避けていませんか?

しかし、急に結婚式に招待をされたり、取引先との接待が入ったり、または同窓会やお稽古ごとのパーティーなどで行く機会があるかもしれません。

そんな時に周りをキョロキョロしながら食べ方を真似たり、食事が運ばれてくる度におどおどしていては、せっかくの食事も会話も楽しめませんよね。

そんなことにならないためにテーブルマナーをしっかりと身につけましょう。

正しく食事ができるということは、周りの人に好感度を与えます。

また、特別な時だけでなく、デートや友達とのランチでも美しく食事をいただくことによって、あなたの品位が上がります。

「食べ方がきれいだね」と褒められたり、同性からも憧れの存在になること間違いなし。

また、花嫁様は披露宴では知らず知らずのうちに写真を撮られていることが多いので、食べている時の姿勢やグラスを持つ手まで美しくありたいものです。

フィニッシングスクールらしく、食べ方だけでなく「より女性らしく美しく見せる方法」も合わせてレクチャーいたします。

テーブルマナーを身に付けて、女子会も今までよりもラグジュアリーなお店で開催してみてはいかがですか?

なんだか人生楽しくなりそうな予感です。

レッスン内容【フランス料理】

一流ホテルやレストランで、食事をいただきながら実践練習をいたします。

食事の仕方だけでなく、エントランスから部屋に入るまでの流れやエスコートの受け方、上着の脱ぐタイミングや預け方、椅子の座り方、食事中の姿勢についてもレクチャーいたします。

また和食会席料理では、靴の脱ぎ方、襖の開け閉め、座布団のあて方・下り方、そして懐紙の使い方も学んでいただけます。

【お部屋に通されるまでの振る舞い】

●上着の脱ぐタイミング

●上着の預け方

●お店の方に着せてもらう時の振る舞い

●傘や大きな荷物の扱い方

【エスコートの受け方】

●入口から部屋に案内されるときの振る舞い

●お店の方への接し方

【椅子の座り方】

●椅子への正しい入り方

●押してもらう時の美しい座り方

●食事がしやすいテーブルとの距離と姿勢

【メニュー表の扱い方】

【ナプキンの扱い方】

●広げるタイミング・広げ方

●口元を女性らしく拭うテクニック

●簡単にたたみなおす方法

●中座するとき、食事が終わったときの置き方

【正しい乾杯の仕方】

●立つ位置

●TPOによって異なる乾杯の仕方

【グラスの扱い方】

●指先を美しく見せるグラスの持ち方

●女性らしく見える飲み方

●グラスに口紅が付かないようにする方法と付いてしまった時の振る舞い

●ワインを注いでもらう時の注意点

●奥にあるグラスの取り方

【カトラリーの扱い方】

●カトラリーの種類

●カトラリーの持ち方

●カトラリーの使い方

●カトラリーの置き方・置き方によるスタッフへの合図の仕方

【オードブルのいただき方】

●ベビーリーフやレタスなどの葉物野菜を食べやすくする方法

●魚卵などを残さず食べる方法

●盛り合わせの場合の食べる順番

【スープのいただき方】

●スプーンの形(イギリス式とフランス式)

●スープをすくう方法・ポタポタと垂らさないコツ

●スプーンの形による口への運び方の違い

●細かく刻んだ野菜を上手くすくうテクニック

【パンのいただき方】

●パンを食べ始めるタイミング

●正しいパンの食べ方

●なるべくパンくずを出さずにちぎる方法

●バターの塗り方

●遠くにある

●お皿に残ったソースにつけても良いのか

【お魚料理のいただき方】

●切り身のお魚の食べ方

●尾頭付の魚の食べ方

●骨が口に入ってしまった場合の対処法

【お肉のいただき方】

●美しく見える肉の切り方

●付け合せをいただくタイミング

●骨付き肉のいただき方

【デザートのいただき方】

●おいしくいただく順番

●景観を崩さずにいただく方法

【コーヒー・紅茶のいただき方】

●ティーカップの持ち方

●お砂糖・ミルクの入れ方

●スプーンの扱い方

●美しい飲み方

【食事中の手の位置】

●バッグの置く場所

●中座のタイミング

●食事中のタブー

など

フランス料理2

レッスン内容【和食会席料理】

 

和食会席1

【お部屋に通されるまでの振る舞い】

●上着の脱ぐタイミング

●上着の預け方

●お店の方に着せてもらう時の振る舞い

●傘や大きな荷物の扱い方

【エスコートの受け方】

●入口から部屋に案内されるときの振る舞い

●お店の方への接し方

【和室での振る舞い】

●靴の脱ぎ方・揃え方

●襖の開け方・閉め方

●立ち方・座り方

●座布団のあて方・下り方

【懐紙の使い方】

●食事中の使い方

●便利に美しく使える活用方法について

【吸い物のいただき方】

●蓋の開け方・閉め方

●蓋の置く位置

●お出汁の楽しみ方

●具のいただき方

【お造りのいただき方】

●おいしくいただく順番

●薬味の扱い方(わさび・穂シソなど)

●しょうゆ皿の扱い方

【煮物のいただき方】

●器の扱い方

●煮汁のいただき方

【焼き物のいただき方】

【酢の物の役割】

【お食事のいただき方】

●ご飯とお味噌汁、香の物のいただき方

【水菓子のいただき方】

●メロンやブドウのいただき方

【各器の扱い方】

【箸の取り上げ方・置き方】

●箸置きの使い方

●箸置きが無い場合の対処法

【箸使いのタブーについて】

【食事中のタブーについて】

【和室でのタブーについて】

和食会席2

スクール紹介動画

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※お料理の進行によりレッスン時間が前後する場合があります。

平日・土日のご希望日のランチタイムでのご受講が可能です。

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